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小份菜 备受食客青睐
2020-07-07 08:54:12 宛城区文明网
随着“光盘行动”的开展，餐桌文明逐渐深入人心。7月6日，记者走访发现，城区一些饭店推出了小份菜、小碗菜，不仅如此，连盘子也“变小”了。
当天上午11时40分，记者在汉冶东路一家快餐店内发现，店内餐盘有大有小，如果食量较大，就可以使用直径较大的盘子，反之则使用直径较小的盘子。店内一名服务员告诉记者，小直径的盘子不仅可以少拿食物，还可以多选择一些其他的菜品，让食客觉得吃得很丰富，又没有吃不完的压力。
正值中午，独山大道一家餐厅内，前来就餐的食客络绎不绝。记者看到，该餐厅主推小碗菜，每份菜量、价格均是正常量的三分之一。“餐厅推出的小碗菜很人性化，我每天中午都在这里吃饭，一个人点一至两个菜就够，正好吃完也不浪费。”在附近上班的方小姐告诉记者。
记者走访发现，这些餐厅、饭店推出的小份菜和小碗菜很受食客欢迎。许多食客表示，在消费价格不增加的情况下，可以多品尝几样菜，还杜绝了浪费，非常划算。（南阳晚报 记者 于晓霞）
