初冬时节，宛城区府衙小吃一条街人来人往，热闹非凡。“我们经常来这里吃小吃，不仅味道好、价格适中，而且干净、卫生。”带着孩子在这里逛街的市民刘女士说。

    自创建省级食品安全示范区工作开展以来，宛城区扎实有效推进各项工作，食品安全整体水平不断提升，群众满意度和幸福感持续增强。

    严格监管 在源头治理上动真格

    结合市场监管机构改革，宛城区建立了一体化、广覆盖、专业化、高效率的食品安全监管体系，乡镇全部设立市场监管派出机构；加强各乡镇（街道）食安委、食安办建设，健全“一村一社区一协管员”基层协管员队伍，实现了食品安全监管全覆盖。

    紧盯农产品质量安全，加强农产品质量安全抽样检测。在端午、中秋节假日前后，加大农产品抽样检测力度，确保群众餐桌上的安全。对生鲜乳收购站加大监督检查力度，严厉打击非法收购行为，规范生鲜乳收购秩序。加强养殖场安全用药监管及私屠滥宰专项整治，指导养殖场（户）科学使用投入品，对私屠滥宰等违法犯罪行为零容忍。督导食品生产企业落实进货查验、出厂检验、食品追溯、问题产品召回等管理制度，对市场内销售的食用农产品开展抽样检测，督促指导销售者严格落实市场准入制度和进货查验记录制度。组织开展校园及周边安全建设年专项检查，辖区学校食堂全部实现“明厨亮灶”，“互联网+明厨亮灶”率达到85%，剩余未安装的学校、幼儿园正积极协调，争取今年年底完成率达100%。

    加强宣传 在营造氛围上下功夫

    宛城区协调移动公司，以发短信、推送通知、彩铃等形式向群众宣传食品安全示范创建工作，普及食品安全知识，发布食品安全警示信息等；印制20万份《致全区父老乡亲的一封信》和10万份《致学生和家长的一封信》，广泛发动乡镇（街道）干部、村（社区）干部、食品协管员（信息员）进村入户发放至群众手中；协调公交总公司，利用公交车座椅靠背扶手、公交车站牌等位置投放食品安全示范创建公益广告；在各类食品生产经营单位、农贸市场、商超、餐饮单位等场所的LED显示屏上滚动播放宣传口号，设置创建宣传栏、宣传展板、宣传条幅等，营造良好的宣传氛围。

    宛城区区长樊牛说：“省级食品安全示范区创建工作是一项民心工程，各级各部门要本着为人民负责的精神，在时间紧、任务重、压力大的情况下，迎难而上，不达成功誓不罢休，引导全社会广泛参与，努力形成共治、共建、共享格局，为人民群众‘舌尖上的安全’提供更加坚实的保障，向人民交上一份满意的答卷。”（南都晨报 田园）